--- Em qui, 19/5/11, Pedro S. Teixeira <> escreveu:
De: Pedro S. Teixeira <>
Assunto: [sociedade-vegetariana-brasileira] RESPOSTA - Revista Superinteressante
Para:
Data: Quinta-feira, 19 de Maio de 2011, 14:33
*Segue a resposta da Revista Superinteressante ao email enviado pelo
ativista Rodrigo. *
Rodrigo,
Recebemos sua mensagem sobre a reportagem "E Se a gente parasse de comer
carne". Obrigada por escrever.
E Se é uma seção da SUPER em que imaginamos a realidade a partir de uma
determinada premissa. Nesse caso, a de que a humanidade virasse vegetariana.
O intuito é entender que reflexos uma mudança como essa teria na sociedade.
Para criar essa nova realidade, buscamos dados e fazemos entrevistas com
especialistas no assunto. Elaboramos o texto e as ilustrações da reportagem
com base nessas fontes. Todas as conclusões apresentadas na seção são,
portanto, fruto de apuração. As fontes estão listadas no fim do E Se.
Em nenhum momento tivemos a intenção de ofender adeptos ou simpatizantes do
vegetarianismo. E lamento se deixamos essa impressão. Peço que nos avise se
encontrar qualquer erro factual na reportagem para que possamos checar os
dados.
Fique à vontade para escrever para a SUPER sempre que tiver comentários,
sugestões ou reclamações.
Obrigada e abs.
Larissa Santana
editora
Revista SUPER
Email do Rodrigo
Comentário sobre
E se a gente parasse de comer carne?
na edição de maio de 2011
http://super.abril.com.br/alimentacao/se-gente-parasse-comer-carne-626159.shtmlPensar como vai ser a vida num planeta Terra Vegetariano é um exercício
de futurologia e concentração muito bom. Mas, a meu ver, a revista cometeu
várias falhas.
Vou comentar aqui alguns trechos do artigo.
não teriam mais função nas fazendas
Nessa realidade (dificil de prever, sobre tudo com um pensamento
antropocentrista)
os animais poderiam viver livres em reservas e parques naturais.
*Talvez* seu excremento pudesse ser utilizado para nutrir o solo de fazendas
orgânicas.
Agora, o mais importante aqui é dizer que *os animais não precisam que nós*
*humanos atribuamos funções para eles*. Eles nascem, crescem, vivem,
fazem escolhas, sentem dor e prazer, dorme e sonham, transam e se reproduzem
*SEM* a nossa interferência, sem que a gente precise dar funções a eles.
Os animais são sustentáveis e autossuficientes, desde que não sejam
enjaulados
e domesticados, escravizados e desnaturados. daria para aproveitar um ou outro para puxar carroça.
mas que péssimos vegetarianos seríamos, hein? Comendo
batata frita e dando de relho em éguas e cavalos! Numa
sociedade eminentemente vegetariana ninguém nem saberia
como prender alguém a uma carroça a menos que fosse
pesquisar isso para, sei lá, fazer um filme ou escrever uma
enciclopédia.
Essa passagem do texto evidencia que (por ignorância
ou propositalmente) a revista prefere não se pronunciar
sobre os motivos que levam cada vez mais pessoas
viverem o vegetarianismo.
*boizinho teria de enfrentar até onça.*
Aqui a revista teve uma enorme dificuldade em se colocar no lugar do outro.
Isso é uma falha no jornalismo e na vida.
Enfrentar onças ou qualquer outro predador não-humano é muito mais
fácil e justo do que enfrentar o *homo sapiens*. Na natureza
as novas gerações de bovinos livres teriam seus chifres longos e
estariam protegidos pelo espírito da manada (quem assistiu a
batalha de kruger, por exemplo, sabe o que é isso).
Então, o que é uma onça para quem enfrenta hoje: separação da mãe nas
primeiras
semanas de vida, marcação a ferro e fogo, mochamento (mutilação dos
chifres), engorde precoce em pastagens que devastam ecossistemas
inteiros, pesticidas, antibióticos, transporte em caminhões nojentos, fila
desesperadora para o abate e o abate covarde e solitário, com métodos
violentos e cruéis e poluidores. Uso indevido de sua pele em adornos,
roupas, sapatos e objetos de gosto macabro e desnecessário. o açougue do lado da sua casa estaria fechando as portas, junto com
abatedouros e frigoríficos.
E seria uma grande festa em cada um desses estabelecimentos. Seus
funcionários
livres das roupas brancas manchadas de sangue, das botas de borracha, das
mãos
assassinas e do frio das câmaras frias.
Com programas estatais e a vontade dessa nova e inesperada população
vegetariana, os açougues virariam sacolões (feiras de frutas e hortaliças).
Os matadouros seriam demolidos e transformados em pomares e hortas publicas
e orgânicas (alguns poderiam ser preservados como museus, ao estilo
(Auschwitz).
Toda a indústria que hoje produz produtos com crueldade produziria alimentos
com mais
vida.
Comeríamos pratos ainda mais diversificados, já que a sociedade vegetariana
global seria unida em torno dessa vivência pacífica.
Quanto à saúde, *a revista está desinformada* e a dieta veg é capaz de
sustentar com qualidade o ser humano em qualquer idade, incluindo grávidas,
de acordo com a OMS. Mas dependeria muito do tipo de culinária. Com
fast-food e
rodízios de pizza veg... ficaria tudo igual... mas é possível ao longo dos
anos aprendêssemos uma nova relação com a comida e a atual epidemia
de obesidade, câncer e problemas cardíacos diminuísse.
*Câmbio negro*
* * *Sendo todos veg não haveria um mercado pirata. Assim como atualmente*
*não há **açougues clandestinos que vendam carne de crianças. Se ``o mundo*
*o mundo todo resolveu parar de comer carne`` como condiciona o texto,*
é sinal de que temos razões de sobra para isso. * * ** * De qualquer forma, parabéns pela pauta, que vai de encontro à crescente
necessidade de um mundo
cada vez mais vegetariano. Contudo, o acúmulo de erros, especulações
levianas e enganos
foi tanto que a revista deveria refazer a matéria, de uma forma mais longa,
séria e comprometida,
ouvindo e citando especialistas em várias áreas de conhecimento.
Isso é necessário para que a Superinteressante não passe a ser vista como
uma
publicação que desinforma e confunde seu leitor.
Inspiração e muita feijoada vegana pro6,
Rodrigo
[As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas]
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